脆皮烤乳猪烤好之后，除掉不锈钢架子，用刀子沿着肋骨切成条，铺在生菜上，就可以上桌了。
硬菜刚上桌，已经带好塑料手套的周岩老娘，就从靠近小腹的位置扯下一根肋骨，放到秦若舒跟前的盘子里。
“尝尝周岩的手艺！”
没等秦若舒反应过来，周老爹又拿起刀，将后梢削下一大块，放进了盘子……
“这边肥肉少……”
秦若舒苦笑不得，两只手悬在桌面上，无处安放：“叔叔、阿姨，我自己来就可以了！”
“自己吃自己的，免得尴尬……”
周岩笑笑，伸手就要扯下一根肋骨来，结果被老娘用筷子打在手背上：“你着啥急，先把小龙虾做出来再说！”
周岩只得悻悻地回到厨房，起锅热油，爆香，然后下入小龙虾，翻炒了一阵子之后，加水小火慢炖，最后改大火，加调味料收汁……
等
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